哪些蔬菜对减肥有帮助 吃了可以健康有效减肥

时间:2017-02-05 10:42 作者:减肥专家黄美丽

温馨提示： 现代人减肥已经不再盲目地进行无节制的节食和拼死拼活地运动了，而是讲究健康安全的减肥方法。所以通过食用蔬菜进行减肥也成了大多数人的首选。那么究竟为什么蔬菜可以帮助减肥呢？而具体哪些蔬菜吃了才对减肥有帮助呢？

　　现代人减肥已经不再盲目地进行无节制的节食和拼死拼活地运动了，而是慢慢讲究养生，讲究健康安全的减肥方法。所以通过食用蔬菜进行减肥也成了大多数人的首选。人们通过研究瓜果、蔬菜中含有的各种营养物质和化学成分，以及彼此间进行搭配后可以反应形成的产物，来助于自身的减肥。那么究竟为什么蔬菜可以帮助减肥呢?而具体哪些蔬菜吃了才对减肥有帮助呢?

　　其实蔬菜中由于含有较多的水分，人食用后产出的热量较少;部分蔬菜中含有的物质如丙醇二酸等可以抑制人体内脂肪的合成;某些菜类中含有大量的粗纤维，能够促进肠道蠕动，增加排泄，减少吸收，也是减肥首选的佳肴。

　　那么生活中哪些蔬菜可以达到较好的减肥目的呢?下面就为大家介绍一下：绿豆芽、黄豆芽、冬瓜、苦瓜、丝瓜等含水分丰富，消化后产热少，不易形成脂肪，常食可减肥。黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制脂肪的合成。韭菜、芹菜中含大量粗纤维，能促进肠蠕动，促进排便，消灭小肚子。白萝卜、山楂能消积化滞，促进脂肪的分解，同样利于减肥。粮食中以玉米减肥效果最佳，玉米中含脂肪、蛋白质都较少，食入后，因玉米缺乏一种人体必需的氨基酸，而难以合成蛋白质，因而利于营养过剩型的肥胖者食用。