红薯为什么可以减肥 怎么吃可以减肥啊

时间:2017-01-21 10:42 作者:减肥专家黄美丽

温馨提示： 吃红薯也能减肥吗?很多人都会质疑这个方法，那么，究竟吃红薯减肥有没有效呢?

　　吃红薯也能减肥吗?很多人都会质疑这个方法，那么，红薯为什么可以减肥？怎么吃可以减肥啊？

　　据测定，每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，红薯还含有均衡的营养成份。如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通。同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最为理想而又花费不大的减肥食物。红薯餐减肥期间的早晚食用为佳，可以搭配些蔬菜和糖分含量较少的水果。可见，吃红薯减肥是可行的，是有效的。

　　下面推荐几种红薯减肥餐：

　　1.红薯粥

　　材料：新鲜红薯250克，大米100克。

　　烹调步骤：将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。

　　2.红薯泥 材料：红薯500克，猪油25克。 烹调步骤：选红心红薯洗净、去皮，上笼蒸或煮熟，取出压成泥;锅内下油烧热、放入苕泥，翻炒至水将干时，再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时，快速炒匀即成。

　　3.咸味红薯饭

　　材料：红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。

　　烹调步骤：红薯洗净、切成块状，沥干水份;在炒锅里加入油，把红薯放在锅里翻炒至香加入盐;再加入适当的水，然后把米饭倒在红薯上，小火焖熟即可。