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红烧肉的热量高吗 减肥可以吃红烧肉吗

时间:2017-02-03 22:15 作者:减肥专家黄美丽

  红烧肉是老少皆宜的一道家常菜,烧制出来的美味受到人们的喜爱。那么,红烧肉的热量高吗?减肥可以吃红烧肉吗?

  红烧肉的主要食材是五花肉:猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故糖尿病、肥胖人群及血脂较高者不宜多食。

  红烧肉绝对是高热量高脂肪,先来计算下吧。

  2两生五花肉的热量就有339千卡,脂肪30.6克!要是再经过烧制,还要用一些油。

  按做一斤肉用15克油算的话,就要再加上135千卡,15克脂肪。

  最后计算下来,一斤五花肉做出的红烧肉热量大约为1696+135=1830千卡,45克脂肪。

  减肥的话题永远不会过时,今天说说吃大肉时怎样减肥吧,其实也很简单——把总热量控制好。一种食物不可能直接影响到长胖还是变瘦,而要看总能量的摄入。红烧肉虽然热量高,但除此之外不再吃其他热量高的食物,再辅以合适的运动,吃大肉不长胖,不是梦想。

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